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海参里含有胆固醇吗

发表时间：2024-10-14 04:24:43 来源：网友投稿

海参是一种营养价值极高的海产品，其中确实含有胆固醇。胆固醇是人体内的一种脂质，对细胞膜的结构和功能至关重要，同时也参与激素的合成。海参中的胆固醇含量相对较高，每100克海参中胆固醇含量大约为200毫克左右。但是胆固醇并非有害物质，适量摄入对人体是有益的。同时海参中还含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种微量元素，这些营养成分有助于调节胆固醇水平，降低心血管疾病的风险。所以适量食用海参对健康是有益的。

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