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板栗的二层皮怎么剥

发表时间：2024-10-14 04:30:22 来源：网友投稿

板栗的二层皮剥法如下：首先将板栗放入锅中，加入足够的水，水开后煮5-10分钟，使板栗内部熟透。然后将煮熟的板栗捞出，放入冷水中浸泡片刻，使其冷却。此时用手轻轻拍打板栗，使其外壳裂开。接着用小刀沿着裂口处轻轻切开外壳，取出内部的硬壳，再用小刀沿板栗边缘将两层皮分离。此时可以看到一层薄薄的皮和一层厚实的皮，分别将它们剥掉。最后将剥好的板栗肉洗净，即可食用。剥皮时注意不要伤到手。

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