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黑芝麻有点苦正常吗

发表时间:2024-10-14 04:32:16 来源:网友投稿

黑芝麻的苦味是正常的。黑芝麻中含有一种叫做苦味素的物质,这种物质赋予了黑芝麻特有的苦味。苦味素是植物为了保护自己不被害虫侵害而自然产生的。虽然黑芝麻带有一点苦味,但它的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。所以偶尔吃一些带苦味的黑芝麻是完全可以接受的。当然每个人的口味不同,有些人可能对苦味比较敏感,如果觉得黑芝麻太苦,可以选择与其他食物搭配食用,以减轻苦味。

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