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冻饺子怎么煮不破肚

发表时间：2024-10-14 04:34:18 来源：网友投稿

煮冻饺子时首先要确保水开后再下饺子，这样可以防止饺子粘连。其次加入少许食盐，可以增加水的沸点，使饺子不易破皮。然后用勺子轻轻推动饺子，防止它们粘锅底。水再次沸腾后，加入一些冷水，重复这个过程两次，可以减少饺子破皮的概率。最后煮至饺子浮起，再煮2-3分钟即可。这样做可以使饺子更加鲜嫩可口，同时保持完整性。

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