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羊肉有点臭味还能吃吗

发表时间：2024-10-14 04:35:52 来源：网友投稿

羊肉出现臭味，首先应判断其来源。如果是存放不当导致的轻微异味，且未变质，可以去掉异味部分后食用。但若羊肉已出现明显的酸臭、腐败味，说明可能已经变质，不宜食用。变质的羊肉含有有害细菌和毒素，食用后可能引发食物中毒，危害健康。所以判断羊肉是否可食用时，不仅要看外观，还要闻其气味。一旦发现异味，应立即丢弃，避免健康风险。

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