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福建高山茶属于什么茶

发表时间：2024-10-14 04:59:17 来源：网友投稿

福建高山茶属于乌龙茶的一种。它产自福建省的高海拔山区，如武夷山、安溪等地。这种茶叶选用茶树嫩叶制作，经过特殊的半发酵工艺，既保留了绿茶的清新，又具有红茶的醇厚。福建高山茶的特点是香气浓郁，汤色金黄，滋味醇厚回甘。由于生长在高山云雾之中，茶叶中含有丰富的氨基酸和多种维生素，具有很高的营养价值。其中武夷岩茶和铁观音等都是著名的福建高山茶品种。

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