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煮鸡蛋该怎么煮

发表时间：2024-10-14 05:12:17 来源：网友投稿

煮鸡蛋的方法如下：

首先将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水量大约是鸡蛋的3倍左右。然后将锅置于炉灶上，大火加热至水沸腾。一旦水沸腾立即转中小火继续煮5分钟。煮的过程中鸡蛋会逐渐变硬。5分钟后，关闭火源，让鸡蛋在锅中继续浸泡10分钟，这样可以让鸡蛋更加入味。煮好的鸡蛋捞出放入冷水中浸泡一会儿，这样可以使鸡蛋壳容易剥落。剥去鸡蛋壳后，就可以享用美味的煮鸡蛋了。注意煮鸡蛋的时间不宜过长，以免煮得过于老硬，影响口感。

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