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吃凤梨的时候要泡水吗

发表时间：2024-10-14 05:16:58 来源：网友投稿

吃凤梨的时候泡水并不是必须的。凤梨含有一种名为凤梨蛋白酶的酶类，这种酶会分解蛋白质，对于一些敏感的人来说可能会引起不适，比如消化不良、胃痛等。泡水可以帮助中和这种酶的活性，减少不适感。但是并不是所有人都需要泡水。如果你对凤梨蛋白酶敏感，或者吃凤梨后感到不适，泡水可能是个不错的选择。如果你没有不适，直接食用也是可以的。，泡水的时间不宜过长，以免凤梨中的营养成分流失。总之泡水与否，要根据个人情况而定。

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