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苦菜和虾能一起吃吗

发表时间：2024-10-14 05:17:17 来源：网友投稿

苦菜和虾可以一起食用，两者之间并没有直接的相克问题。苦菜富含膳食纤维和多种维生素，而虾则含有丰富的蛋白质和微量元素。在烹饪时可以将苦菜与虾搭配，如做成虾炒苦菜，这样既能补充营养，又能丰富口味。但是虾中含有较高的嘌呤，对于痛风患者来说食用虾时应适量，避免引发痛风发作。苦菜性寒脾胃虚寒的人群应适量食用。总体来说苦菜和虾可以放心一起食用。

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