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肉丝香干炒芹菜怎么做

发表时间：2024-10-14 05:31:49 来源：网友投稿

肉丝香干炒芹菜是一道简单美味的家常菜。首先将香干切成细丝，芹菜去叶留梗，切成段。接着将肉丝用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。热锅倒油先下肉丝炒至变色，捞出备用。再下香干丝翻炒至微黄，接着加入芹菜段一起翻炒。最后将炒好的肉丝倒回锅中，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，营养丰富。

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