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大蒜也能放冰箱保存吗

发表时间：2024-10-14 05:47:40 来源：网友投稿

当然可以！大蒜放入冰箱保存效果很好。首先冰箱内的低温环境可以减缓大蒜的呼吸作用，降低水分散失，延长保鲜期。其次冰箱内相对干燥，可以减少大蒜因潮湿导致的发芽和变质。将大蒜放入冰箱时，最好将大蒜头分开，用保鲜膜或保鲜袋包裹，以防冰箱内其他食物串味。蒜瓣之间保持一定间隔，利于通风。这样处理大蒜在冰箱中可以保存较长时间，保持新鲜。

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