柠檬鸡爪需要煮多久
发表时间：2024-10-14 06:43:33
来源：网友投稿
柠檬鸡爪的煮制时间大约在1小时左右。首先将鸡爪清洗干净，放入开水中焯水去除血水和杂质，焯水时间大约5分钟。然后捞出鸡爪，放入装有冷水的碗中浸泡30分钟，使其肉质更加紧实。接着将鸡爪放入锅中，加入足够的水、姜片、葱段、料酒和柠檬片，大火烧开后转小火慢炖。待鸡爪煮至软糯，汤汁浓稠时即可。具体时间根据鸡爪的大小和数量略有差异，可适当调整。煮至鸡爪熟透，即可关火，捞出鸡爪晾凉，切片即可食用。
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