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辣椒粉怎么做辣椒油

发表时间：2024-10-14 06:44:05 来源：网友投稿

辣椒粉做辣椒油的方法如下：首先将辣椒粉倒入锅中，加入适量的食用油，用中小火慢慢炒制。待辣椒粉颜色变深，散发出香味时，加入少许盐、花椒、八角等调料，继续炒制。然后将炒好的辣椒油倒入碗中，待其冷却后，即可使用。这种方法制作的辣椒油色泽红亮，辣味浓郁，适合拌面、炒菜等。在炒制过程中，注意火候，避免炒糊。

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