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猪舌头怎么洗

发表时间：2024-10-14 06:49:40 来源：网友投稿

洗猪舌头时首先将舌头放在清水中浸泡，用手轻轻揉搓去除表面的杂质。接着用刷子刷洗舌头的表面，特别是舌头的底部和边缘，这些地方容易藏污纳垢。刷洗过程中注意要彻底，不要留下任何污渍。之后将舌头放入盆中，加入适量的食用碱粉，继续用手揉搓，碱粉可以帮助去除异味和残留的杂质。再次用清水冲洗，直至碱粉完全冲净。最后将洗好的舌头放入沸水中焯水，去除腥味，再用清水冲洗干净。这样处理过的猪舌头就可以放心烹饪了。

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