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广东粽子怎么包

发表时间：2024-10-14 06:55:24 来源：网友投稿

广东粽子又称咸水角，包法如下：先取一张竹叶，折成漏斗状，放入糯米和配料（如猪肉、蛋黄、咸蛋黄等），用竹叶包裹成尖形，再用线绳扎紧。包时注意糯米和配料要填满，但不要过多，以免煮时溢出。煮粽子时放入足够的水，水开后转小火慢煮，约2-3小时，待粽子熟透即可。广东粽子口感鲜美，是端午节的传统美食。

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