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薏米赤小豆可以榨成豆浆吗

发表时间：2024-10-14 07:02:42 来源：网友投稿

薏米和赤小豆都是常见的食材，但它们并不适合直接榨成豆浆。薏米含有较多的纤维和淀粉，口感较粗糙，榨出的豆浆可能会比较浑浊。赤小豆含有较多的水分和糖分，榨豆浆后口感可能会过于甜腻。而且薏米和赤小豆的蛋白质含量不高，与黄豆相比，豆浆的营养价值会大打折扣。所以如果想制作豆浆，建议使用黄豆等富含蛋白质的豆类。

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