香茹炒肉怎么切
发表时间：2024-10-14 07:11:41
来源：网友投稿
香茹炒肉切法如下：
首先将香茹清洗干净，然后用刀切成片或丝，根据个人喜好而定。
接着将猪肉切成与香茹相似的片或丝，这样炒出来的肉和香茹更加均匀。
如果喜欢肉块大一些，可以将猪肉切成块状，但要确保香茹和肉的块头大小相似。
切好的香茹和猪肉可以提前用盐、生抽、料酒等调味料腌制一下，这样炒出来的肉更加入味。
在切肉时最好将猪肉放在案板上，用刀背轻轻拍打，这样肉会更加松软，炒出的肉质也更加嫩滑。
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