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茶叶是按什么标准分类的

发表时间：2024-10-14 07:16:30 来源：网友投稿

茶叶的分类主要依据其制作工艺和发酵程度。首先按制作工艺分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶和黑茶。绿茶不发酵红茶全发酵，乌龙茶半发酵，黄茶轻微发酵，白茶轻微发酵但干燥，黑茶后发酵。其次按发酵程度，茶叶又可分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。这些分类标准帮助我们更好地了解和欣赏不同类型的茶叶。

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