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食用植物调和油可以炒菜吗

发表时间：2024-10-14 07:18:06 来源：网友投稿

食用植物调和油是可以炒菜的。植物调和油是由不同种类的植物油按一定比例调和而成的，它具有多种植物油的优点，比如不饱和脂肪酸含量较高，有助于人体健康。在烹饪过程中，植物调和油可以提供良好的口感和香气，同时因为其烟点较高，所以适合高温烹饪，如炒菜、煎炸等。但要注意的是，虽然植物调和油适合炒菜，但也应适量使用，以免摄入过多油脂。

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