板栗怎么剥皮好剥
发表时间：2024-10-14 07:24:40
来源：网友投稿
板栗剥皮小窍门如下：
先将板栗放入锅中，加入少量水，大火煮开后转小火煮10分钟左右。
煮至板栗壳裂开，捞出放入冷水中浸泡一会儿。
用手轻轻拍打板栗，使其更容易剥壳。
将裂开的板栗壳沿裂缝轻轻打开，露出里面的果肉。
用指甲或小刀轻轻撬开板栗肉与壳的连接处，取出果肉。
剥皮后的板栗肉可以直接食用，也可用于炒菜或煮粥等。
注意：剥皮时，尽量保持板栗肉完整，避免弄碎。如遇板栗肉过硬，可适当延长煮制时间。
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