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吃菠菜舌头很涩怎么办

发表时间：2024-10-14 07:26:19 来源：网友投稿

吃菠菜舌头涩的原因可能是菠菜中含有草酸，这种物质容易与口腔内的钙质结合，形成不易溶解的草酸钙，导致口感涩。为了减少这种感觉，可以在烹饪菠菜前用开水焯一下，这样可以去除部分草酸。烹饪时加入一些醋也可以帮助分解草酸，减轻涩味。菠菜中的草酸在体内过多可能会影响钙的吸收，所以适量食用是关键。

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