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藿香叶怎么吃

发表时间：2024-10-14 07:38:29 来源：网友投稿

藿香叶这种香气浓郁的中药食材，有多种食用方法。首先可以直接用清水洗净，然后切成细丝或小块，用来凉拌。将藿香叶与黄瓜、胡萝卜等蔬菜丝混合，加入蒜末、醋、盐等调料拌匀即可。藿香叶也可用于炒菜，如炒肉片、炒蛋等，不仅能增加菜肴的香气，还能带来独特的口感。在炖汤时加入藿香叶，如排骨汤、鸡汤等，可以提升汤汁的清香。将藿香叶晒干后，泡茶饮用，也有助于消暑解热。总之藿香叶的食用方式多样，既可凉拌、炒菜，又可炖汤或泡茶。

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