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如何炒土豆更好吃

发表时间：2024-10-14 07:39:15 来源：网友投稿

炒土豆要美味，首先选择新鲜土豆，去皮切片或丝，用冷水泡去多余淀粉。热锅凉油油温5成热时下土豆，中火翻炒至表面微黄，加入适量盐、生抽、蒜末、辣椒等调料，翻炒均匀，让调料均匀裹在土豆上。待土豆完全熟透，加入葱花提香，快速翻炒均匀即可出锅。注意火候避免炒糊，让土豆更加爽脆可口。

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