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东安子鸡是哪个地方的菜

发表时间：2024-10-14 07:51:25 来源：网友投稿

东安子鸡是湖南省的传统名菜，源自湖南长沙。这道菜以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。它选用优质的鸡肉，经过腌制、蒸煮、炒制等工序，使得鸡肉鲜嫩多汁，风味独特。东安子鸡的特点在于它的酸辣口感，融合了辣椒、醋等调味品，使得菜肴香气扑鼻，美味可口。这道菜不仅在中国国内享有盛誉，也受到海外食客的喜爱。

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