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辣椒怎么保存时间久

发表时间：2024-10-14 08:41:46 来源：网友投稿

要延长辣椒的保存时间，可以采取以下几种方法：首先将辣椒晾晒至表面干透，然后放入密封的塑料袋中，尽量排出袋内空气，最后放在阴凉干燥处。其次将辣椒洗净晾干后，放入冰箱冷藏室保存，温度控制在0-4摄氏度之间。也可以将辣椒切成片或丝，冷冻保存，使用时解冻即可。辣椒还可以腌制保存，将辣椒切片后，加入适量的盐、糖、醋等调料，腌制一段时间，然后放入密封容器中保存。这些方法都能有效延长辣椒的保存时间。

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