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西点是什么属于蛋糕吗

发表时间：2024-10-14 08:42:24 来源：网友投稿

西点顾名思义，是指西方国家特有的糕点，它不属于蛋糕的范畴。蛋糕通常是指由面粉、糖、鸡蛋等原料，经过搅拌、烘烤而成的甜点。而西点则更为广泛，包括饼干、派、布丁、慕斯等多种形式。西点与蛋糕在制作工艺、口感和用途上都有所不同。例如饼干通常是脆的，派和布丁则是软糯的，而蛋糕则可以是松软或者紧实的。简言之西点是一个更广泛的类别，包含了多种多样的糕点，而蛋糕只是其中的一种。

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