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碟豆花是什么

发表时间：2024-10-14 08:45:12 来源：网友投稿

碟豆花又称蝶豆花、蓝花豆，是一种豆科植物，原产于热带亚洲。它拥有美丽的蝶形花冠，花色丰富，从白色、淡蓝到深蓝，甚至紫色，犹如蝴蝶翩翩起舞。碟豆花的种子富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，可食用，常用于烹饪。碟豆花还具有药用价值，其根、叶、花均可入药，有清热解毒、利尿消肿等功效。在园林造景中，碟豆花因其独特的花形和色彩，也常被用作观赏植物。碟豆花是一种兼具观赏、食用和药用价值的植物。

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