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鲜冬笋可以冷冻保存吗

发表时间：2024-10-14 08:45:42 来源：网友投稿

鲜冬笋是可以冷冻保存的。在冷冻前需要将冬笋清洗干净，然后切片或切段，去除多余水分。接着将冬笋放入保鲜袋或密封容器中，排出空气，封口。将包装好的冬笋放入冰箱冷冻室，温度保持在-18℃以下。冷冻后的冬笋在食用前需要解冻，解冻后的冬笋口感和营养会略有变化，建议尽快食用。，冷冻保存的冬笋保质期较短，最好在冷冻3个月内食用完毕。

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