发酵酸奶含糖吗
发表时间：2024-10-14 08:45:49
来源：网友投稿
发酵酸奶是一种通过乳酸菌发酵的乳制品，其含糖量因制作工艺和原料不同而有所差异。一般来说发酵酸奶含有天然糖分，主要来自牛奶中的乳糖。在发酵过程中，乳酸菌将部分乳糖转化为乳酸，使得酸奶的口感变得酸甜适中。不过市场上也有些无糖或低糖酸奶，这类酸奶通常使用代糖或减少乳糖含量来降低糖分。所以购买时需注意查看产品标签，了解其糖分含量。发酵酸奶含有一定糖分，消费者可根据个人需求选择合适的产品。
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