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鸭子肉要炖多长时间才能熟透

发表时间：2024-10-14 08:48:57 来源：网友投稿

鸭肉炖的时间取决于肉的部位和大小。一般来说鸭胸肉或鸭腿肉需要炖约1小时至1小时30分钟；鸭脖或鸭翅则需要炖1.5小时至2小时。炖煮时先用大火煮沸，然后转小火慢炖，期间可以适当翻动肉块，使其均匀受热。根据鸭肉的软硬程度，判断是否炖熟。如果用筷子能轻松穿透肉块，且肉质鲜嫩，那么鸭肉就已经炖熟透了。炖煮时间仅供参考，实际炖煮时间需根据实际情况调整。

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