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肉的主要成分是蛋白质吗

发表时间：2024-10-14 08:50:59 来源：网友投稿

肉的主要成分确实包含蛋白质，但不仅仅是蛋白质。肉主要由肌肉组织构成，其中肌肉组织含有大量的蛋白质，是人体所需氨基酸的重要来源。肉类还含有脂肪、水分、维生素、矿物质等营养成分。脂肪是能量的重要来源，同时也提供了必需的脂肪酸。水分使肉保持多汁和柔嫩。维生素和矿物质对维持人体健康也至关重要。所以肉是一种营养丰富的食物，不仅含有蛋白质，还含有其他多种对人体有益的营养素。

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