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鸡蛋壳发霉了还可以吃吗

发表时间:2024-10-14 08:53:42 来源:网友投稿

鸡蛋壳发霉并不意味着鸡蛋内部也受污染。一般来说霉菌生长在蛋壳表面,不会深入蛋内。但若鸡蛋壳有霉变,说明可能存在有害细菌。所以不建议食用。为了确保食品安全,最好丢弃发霉的鸡蛋。如果发霉部分较少,可以尝试用小刀刮除,但无法保证内部完全安全。总之安全起见,发霉的鸡蛋最好避免食用。

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