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清明节北方吃什么传统食品

发表时间：2024-10-14 08:54:49 来源：网友投稿

清明节北方传统食品有寒食饼、青团、艾窝窝等。寒食饼是用面粉、糖、芝麻等食材制作，外形似饼，口感香脆。青团则是用糯米粉、艾草汁、芝麻、豆沙等制作，外皮翠绿，内馅甜香。艾窝窝则是用糯米粉、艾草汁、红枣、红豆沙等制作，外皮软糯，内馅香甜。这些食品不仅美味，还富含营养，体现了中华民族的传统饮食文化。

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