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卤好的牛肉怎么保存

发表时间：2024-10-14 09:05:33 来源：网友投稿

卤好的牛肉保存方法如下：首先将牛肉切成合适大小的块，放入密封容器中。然后在容器中加入一些卤汁，以覆盖牛肉表面。接着将容器封好，放入冰箱冷藏室保存，一般可保存3-5天。若需要长时间保存，可将牛肉块和卤汁倒入保鲜袋，排出空气后封紧，再放入冷冻室，可保存一个月左右。在食用前取出牛肉解冻，加热至沸腾即可。注意保存时避免将牛肉与其他食物混放，以防串味。

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