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生猛海鲜是指什么

发表时间：2024-10-14 09:06:05 来源：网友投稿

生猛海鲜是指那些新鲜、未经加工的海产品。这类海鲜在捕捞后迅速处理，尽量保持其鲜活状态，以便食用时口感鲜美。生猛海鲜包括各种鱼类、虾类、蟹类、贝类等，如三文鱼、鲍鱼、龙虾、扇贝等。它们通常在捕捞后立即冰镇保存，保持低温，以防止腐败变质。与冷冻海鲜相比，生猛海鲜营养价值更高，口感更佳。食用时人们多采用烧烤、清蒸、炒等方式，以保留其原汁原味。在我国生猛海鲜是人们餐桌上的常见美食，深受广大消费者喜爱。

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