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花椒怎样保存才新鲜不跑味

发表时间：2024-10-14 09:07:32 来源：网友投稿

花椒的保存方法如下：首先将花椒放入干燥的容器中，确保容器密封性良好，防止花椒吸收空气中的水分。其次将容器放置在阴凉干燥处，避免阳光直射，以防止花椒变色和变质。花椒不宜与其他香料放在一起，以免相互串味。在保存过程中，若发现花椒有潮湿迹象，要及时晾晒，保持干燥。最后在烹饪前，先将花椒用清水冲洗干净，去除杂质，再进行烹饪，这样既能保证花椒的新鲜度，又能提升菜肴的口感。

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