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冰皮月饼要放冰箱吗

发表时间：2024-10-14 09:07:56 来源：网友投稿

冰皮月饼是否需要放入冰箱，取决于其制作材料。若月饼主要成分是糯米粉、糖浆、奶油等，这类月饼含水量较高，放入冰箱冷藏可以防止变质，延长保质期。但如果月饼中加入了水果、豆沙等易腐食材，则不建议放入冰箱，因为低温会加速这些食材的变质。若月饼未开封，可置于干燥通风处保存。总之是否放入冰箱应根据月饼的具体成分和制作工艺来决定。

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