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炸肉盒的面怎么和

发表时间：2024-10-14 09:10:07 来源：网友投稿

炸肉盒的面团和制方法如下：首先将面粉放入盆中，慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直至面粉形成絮状。然后用手揉搓面团，直至面团光滑、有弹性。接下来在面团表面涂上一层薄油，盖上湿布或保鲜膜，静置松弛30分钟。最后将松弛好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆饼状，即为炸肉盒的面皮。这样制作的面皮柔软易炸，口感香脆。

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