秋葵表面的毛绒要去掉吗
发表时间:2024-10-14 09:15:07
来源:网友投稿
秋葵表面的毛绒是由细小的绒毛组成的,这些绒毛主要起到保护作用,但确实可能影响口感。在食用前通常需要去掉这些毛绒。去掉的方法是:将秋葵清洗干净,然后放入沸水中焯水约1-2分钟,使其表面绒毛软化。焯水后用勺子轻轻刮去或用手撕去绒毛。这样做可以去除秋葵表面的毛绒,同时保持其鲜嫩的口感。,焯水时间不宜过长,以免影响秋葵的口感和营养。
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