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炖鱼能放茴香子吗

发表时间：2024-10-14 09:15:43 来源：网友投稿

炖鱼时可以放茴香子。茴香子也就是八角，它具有独特的香气，能够提升鱼的鲜美味道。茴香子含有挥发油和多种微量元素，能够帮助消化，促进食欲。在炖鱼时可以在锅中放入适量的茴香子，与鱼肉一同炖煮，让茴香子的香味充分融入鱼肉中，使鱼肉更加鲜美可口。但要注意茴香子的用量不宜过多，以免掩盖鱼的本身味道。

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