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炖鲽鱼该怎样做

发表时间：2024-10-14 09:16:20 来源：网友投稿

炖鲽鱼是一道简单又美味的家常菜。首先将鲽鱼清洗干净，切成块状。准备姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐等调料。锅中加入适量水，放入姜片、葱段和料酒，水开后放入鲽鱼块，煮至鱼块变色。然后加入生抽、老抽和盐调味，继续炖煮5-10分钟，直至鱼块熟透。最后撒上葱花提香，即可出锅。炖鲽鱼味道鲜美，肉质细腻，适合家人共享。

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