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炖鸽子汤放什么好

发表时间：2024-10-14 09:16:20 来源：网友投稿

炖鸽子汤时可以放入一些中药材和调味料来增加风味和营养价值。首先将鸽子清洗干净后焯水去腥。接下来将鸽子放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，这些可以帮助去腥增香。接着放入红枣、枸杞、黄芪、党参等中药材，这些药材具有补气养血、增强免疫力的作用。调味方面可以加入适量的盐、胡椒粉和鸡精来提味。最后加入清水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直至鸽子肉烂汤浓即可。这样炖出的鸽子汤既营养又美味。

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