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蛋饼要放起酥油吗

发表时间：2024-10-14 09:18:02 来源：网友投稿

蛋饼是否要放起酥油主要取决于个人口味和蛋饼的制作方法。起酥油具有独特的香味和酥脆口感，能让蛋饼更加香酥可口。但如果你偏好蛋饼的柔软口感，或者对起酥油的香味敏感，可以选择不放起酥油。一般来说制作蛋饼时，将起酥油融化后加入蛋液或面粉中，可以增加蛋饼的层次感和口感。但要注意控制用量，过多可能会导致蛋饼油腻。不同品牌和类型的起酥油在口感和香味上也有所不同，可以根据个人喜好选择合适的起酥油。总之是否放起酥油可以根据自己的口味和需求来决定。

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