孵小鸡怎么挑选鸡蛋
发表时间：2024-10-14 09:26:26
来源：网友投稿
挑选鸡蛋时首先要看外观。鸡蛋表面应光滑、色泽均匀，无裂纹、无污渍。接着轻轻摇晃鸡蛋，听其内部的声音。如果声音沉闷，表示蛋黄、蛋白结构紧密，品质较好。如果声音清脆，可能鸡蛋存放时间较长，品质较差。其次触摸鸡蛋，手感应坚实，不宜太轻。最后检查鸡蛋是否有异味，如有异味，不宜购买。鸡蛋不宜放置过久，最好选择新鲜鸡蛋。
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