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电磁炉如何蒸鸡蛋羹

发表时间：2024-10-14 09:30:40 来源：网友投稿

电磁炉蒸鸡蛋羹的步骤如下：首先将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，确保无颗粒。接着在电磁炉上倒入少量清水，预热至微沸。将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，放入预热的水中，盖上锅盖。然后将电磁炉调至中小火，蒸约10分钟左右，直到鸡蛋羹表面凝固，呈现出嫩滑的口感。最后关火取出蒸盘，即可享用美味的鸡蛋羹。在蒸制过程中，保持锅盖密封，避免蒸汽逸出，影响蒸蛋羹的口感。

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