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香椿芽什么季节才能吃

发表时间：2024-10-14 09:34:38 来源：网友投稿

香椿芽这种特有的春季美食，最适合食用的季节是每年的3月至5月。在这个时间段，香椿树上的嫩芽最为肥美、鲜嫩。香椿芽在春季气温回暖、阳光充足时生长最为旺盛，这时候采摘的香椿芽营养价值高，口感最佳。香椿芽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，不仅味道鲜美，而且具有清热解毒、健胃理气等保健功效。所以想要品尝这道春季时令佳肴，就要抓住这个短暂的时节哦。

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