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地黄叶子怎么吃有什么作用

发表时间：2024-10-14 09:38:42 来源：网友投稿

地黄叶子学名地黄，是一种常见的中药材。地黄叶子可直接食用，其味道略带苦涩，但营养价值丰富。地黄叶子含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、抗炎、抗菌等作用。在中医理论中，地黄叶子性味甘、苦、寒，入心、肝、肾经，具有清热解毒、凉血止血、滋阴补肾的功效。常用于治疗高血压、心脏病、失眠、头痛等疾病。地黄叶子还具有美容养颜、抗疲劳、增强免疫力等作用。在地黄叶子烹饪过程中，可将其凉拌、炒食或泡茶饮用，美味又健康。

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