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袋装的酸奶用开水加热喝能喝吗

发表时间：2024-10-14 09:53:14 来源：网友投稿

袋装酸奶在加热过程中，其内部的蛋白质和活性益生菌可能会被破坏，导致营养价值降低，口感变差。高温加热还可能使酸奶中的部分有害微生物繁殖，增加食品安全风险。所以袋装酸奶不宜用开水直接加热饮用，以免影响健康。在加热酸奶时，建议采用低温、慢速的方式，如用微波炉加热或放在温水中慢慢升温，以尽量保留酸奶的营养成分和口感。

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