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带鱼汤怎样做

发表时间：2024-10-14 09:54:10 来源：网友投稿

带鱼汤是一道简单又美味的家常菜。首先将带鱼清洗干净后切成段，用料酒、姜片腌制10分钟。锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和料酒，水开后放入腌制好的带鱼。大火烧开后转小火炖煮15分钟，期间撇去浮沫。最后加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。带鱼肉质鲜嫩，汤汁清淡，营养丰富。

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