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白菜粉丝怎么调好吃

发表时间：2024-10-14 09:55:26 来源：网友投稿

白菜粉丝要调得好吃，首先准备粉丝和白菜，粉丝提前泡软。白菜洗净切丝，用开水焯一下捞出。锅中加油炒香蒜末，加入白菜翻炒至断生，再加入泡软的粉丝。加入生抽、老抽调味，炒匀后加水焖煮几分钟，让粉丝吸收汤汁。最后加入适量盐、鸡精和葱花，翻炒均匀即可。这样调制的白菜粉丝色泽诱人，口感软糯，既营养又美味。

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